9月26日，学校举行酒城文化创意美食街暨泸菜博物馆揭牌仪式。酒城文化创意美食街占地近40亩，建筑面积11000余平方米，总投资近2亿元，由学校全资建设。为传承历史，弘扬泸菜文化，未来学校将以美食街为平台，邀请泸菜大师亲临基地指导，实现“课堂进基地、大师当老师”的创新模式。此外，作为学校的生产性实训基地，美食街兼具教学和经营双重属性，能为学校烹饪、会计、机电、建筑、环境艺术等十余个专业学生提供真实工作岗位。